お野菜たべてますか？
といいつつも、お子さんがなかなかお野菜が好きになれず、悩んでいるお家も少なくは無いのでは無いかと思います。

そうした野菜の中の“グリーンピース”を食材に選んで、
「野菜(グリーンピース)が好きになるお菓子を作って、野菜に親しんでもらおう！」
と考えた本学の短期大学部家政科食物栄養専攻の学生さんがオリジナルのお菓子“グリーンピースのドーナツ”を研究の一環で作り、幼稚園のお友だちが“試食”しました(^^)

研究の一環ですので、子ども達の素直な感想を聞いたりアンケートを採ったりもしたのですが、子ども達は美味しそうな見た目からもう釘付け(^o^)
「いただきまーす！」
「おいしいね～！」
「甘くて美味しい！」
そんな声が沢山聞こえます(^^)

それぞれのお子さんに配った２個のドーナツもあっという間に無くなって…おかわりが欲しそうなお子さんもチラホラ…(残念ながら２個だけでした(^^;))

事前アンケートでグリーンピースが“苦手”というお子さんも、全て完食！「グリーンピースの味、した？」と聞いても首を横に振って「ううん」とのこと。苦手なものを食べてみる、その第一歩にはなったのではないでしょうか(^^)

食育が重要になってもう随分と経ちますが、こういった取り組みなどで、少しずつ色々な味、素朴な味に親しんで欲しいと思います(^^)

幼稚園では色々な野菜を育てて子ども達が触れられるようにしていますが、職員室の側でグリーンカーテンを兼ねて育てているのが「ゴーヤ」です。
ここのところ日照不足ですが、七～八月上旬の暑い時期にしっかりと伸びたゴーヤは、何個も実を付けていています。
八月初め頃に付いていた実はすっかり大きくなって…

オレンジになって…そして自然とはじけてしまいました！中には真っ赤に熟した種(^^)

小さなお友だちが言葉も無しにじーーーっっと見つめていました。
それをいくつか厚紙にとってあげると、いつの間にかそこを離れて自分のクラスに。
「ねぇ、見てみて。これなーんだ？」
初めて知ったことと、その不思議さと自然の美しさ。それを自分の中だけで無く大好きなお友だちにいち早く知らせてあげたいその繋がりと気持ちが嬉しかったです。自然を感じるだけでは無くて、小さい組の成長も垣間見られる姿でした(^o^)

※余談ですが…その様子を一緒に見ていた某お母さんから、「オレンジ色に熟したゴーヤはデザートみたいに食べられるんですよ」(でも私は食べたこと無いですけど的な感じですが…)との話を聞き、早速私(園長)がお子さん達に隠れて(真似て食べちゃうので…)少しだけ食してみました(>_<)。 味は…えーっと、苦みのきいた大人のデザートでした(^_^;)

昨年は積み木を戴いたNPO法人 福島環境カウンセラー協会様から、今年もステキなプレゼントを頂くことが出来ました。

今年はヒノキで作った「手作りのカスタネット」！(^o^)
ただいただくだけではなくて、最後の組み立ては子ども達と一緒に行い、楽しませていただきました。

上下のパーツに分かれている木を取るや否や
「スベスベしてる」
「木の匂いがする～！」
「ほら音がするよ！」
子ども達にそれぞれが、楽器になる前の木の感触、温もりを五感で感じていたようでした(^^)

協会の方々の説明などが始まりいよいよゴム紐を通してカスタネットに(^o^)
出来上がったカスタネットを手にすると早速
「タン　タン　タン♪」
部屋のあちこちから心地よい音が響いてきました。
そこにピアノが合わさって…即興で“♪森の音楽家”の演奏会の始まり(^o^)♪
自分が作った楽器で演奏会が出来るなんて、そうそう経験できることでも無いですよね(^-^)お子さん達も今度は音の重なりを楽しめていたようです♪

とても良い経験が出来て、これがまたお子さんの中の何に繋がっていくのか…楽しみにしつつ、保育に生かしていきたいと思います。
本当にありがとうございました。

昨日、年中組の男の子がモジモジしながら届けてくれた“質問のお手紙”です(^^

どうも“おしり”という単語があるので、(女性である)担任の先生に聞くのは恥ずかしかったらしく、(男性である)私(園長)のところに(^^)

1年前はようやく幼稚園のリズムに慣れたくらいだったのに、今では色々分別を考えて、相手のことを考えて行動できるように…しかも一生懸命自分で書いた字で…ホントに感心させられました！

しかし、困ったのは受け取ってからお返事を書くまで。
どの様に書けば良いかなぁ…とアレコレ考えながら何とか帰り間際にお返事のお手紙を渡せました（苦笑）

お子さんの成長と、その視点や発想力に素直に感心！

皆さんなら、この質問にどう答えますか？(^-^)

・・・随分と間が空きましたが…（苦笑）

お泊まり保育の二日目は、朝の体操代わりにお散歩（？）を兼ねた朝の宝探しからスタート！(とは言え、既に朝４時に目が覚めていたお子さんもいたようですが（苦笑）)
ミニゲームで獲得したカードに合わせて園内をチームワークを発揮して（もしくは、発揮しようと努力しながら）宝物を探し当てていきます。

「そっちじゃないよ～！こっちこっち！」
「あったぁ！何入ってるのかなぁ？」

元気な声が園内に…そしてまだ朝早く静かな学園内に響いてました(^^)

続いていつもの朝とはまた違う、お友だちとの朝ご飯♪
昨晩の夕食とは違って、少し落ち着いた雰囲気での食事です。
手作りのサラダに出来たてのガトーナカヤさんの美味しいパン(^O^)
みんなと食べると更に美味しい朝ご飯♪

朝ご飯が終われば、後はお迎えまでラストスパート！みんなで一緒にお布団を片づけたり、楽しくスイカ割り(^^)

あっという間の１日(一晩？)も終わり♪
自信や信頼など…見えない何かがググッと育った時間。今日からの保育でまた何か変化があるのかもしれませんね(^-^)

・・・と思ったのは、学童保育で小学生達とスライム作りを楽しんだ私(園長)です(笑)

今日は午後に学童保育担当だったんで、前々から言ってたスライム作りを子ども達と楽しみました(^^)

さすが小学生達だけあって、準備とか手伝いもかなり積極的に手伝ってくれて、1個だけ作る予定が色つきの2個目までみんな作って、ビヨーンと伸ばしたり、花の形やハートを作ったり、最後には冷蔵庫で冷やして冷やしスライムに(笑)

やってみて感じたのは、子ども達てほんとに指先の触感が敏感！何も言ってないのに「先生！ここ冷たいよ！触ってみ！」とかどんどん自分の感覚を深めていってくれてました(^-^)

今回は身近にあったヤマトのりだったんで「(固めの)弾むスライム」でしたが、今度は洗濯のりでデローンと伸びるスライムを作るよ！と予告(^^)

いやぁ、子ども達もですけど、私も楽しかったです！(^o^)